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Salade endive avocat
difficulté : facile • budget : économique • saison : printemps
Préparation
Préparation (15 mn)
- couper en deux chaque avocat, ôter le noyau puis récupérer la chair
- écraser la chair en mélangeant le jus de citron
- servir accompagné de feuilles d'endives
- couper en deux chaque avocat, ôter le noyau puis récupérer la chair
- écraser la chair en mélangeant le jus de citron
- servir accompagné de feuilles d'endives
Ingrédients (pour 4 personnes)
endives : 1
avocat : 2
citrons : 2
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