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Croque-monsieur
difficulté : facile • budget : économique • saison : printemps
Préparation
- Tremper rapidement une tranche de pain de mie dans le lait
- Etaler du beurre sur la tranche de pain de mie
- Placer une tranche de fromage sur le beurre
- Placer le jambon sur le beurre
- Placer une deuxième tranche de fromage sur le jambon
- Recouvrir avec une seconde tranche de pain de mie
Cuisson
- au four : faire dorer pendant 10 mn les croque-monsieur sur la plaque réchauffée à 220°
- à la poêle : faire dorer les deux faces dans un peu de beurre
- Etaler du beurre sur la tranche de pain de mie
- Placer une tranche de fromage sur le beurre
- Placer le jambon sur le beurre
- Placer une deuxième tranche de fromage sur le jambon
- Recouvrir avec une seconde tranche de pain de mie
Cuisson
- au four : faire dorer pendant 10 mn les croque-monsieur sur la plaque réchauffée à 220°
- à la poêle : faire dorer les deux faces dans un peu de beurre
Ingrédients (pour 4 personnes)
jambon : 400 g
emental : 100 g
pain de mie : 8 tranches
beuure : 50 g
lait : 30 cl
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